Ectomicorrizas

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Se caracterizan porque desarrollan una espesa capa de micelio sobre la zona cortical de las raíces absorbentes de la planta las hifas del hongo no penetran en el interior de las células de la raíz, si no que se ubican sobre y entre las separaciones de éstas. Se pueden observar a simple vista. Este tipo de micorrización predomina entre los árboles de zonas templadas, se producen principalmente sobre especies forestales y leñosos, siendo especialmente característico en hayas, robles, eucaliptus y pinos. Los hongos que la forman son tanto Basidiomycota como Ascomycota.

Estas asociaciones resultan en todos los beneficios que generan las micorrizas pero además, en muchas ocasiones, estas micorrizas, pueden tener un doble aprovechamiento, ya que el hongo fructifica, produciendo una seta, que como en es el caso del níscalo (Lactarius deliciosus) o la trufa (Tuber melanosporum) pueden ser muy valorados gastronómica y económicamente.

La recolección de setas es uno de los aprovechamientos forestales no madereros más importantes, existiendo más de 1100 especies comestibles catalogadas (Boa, 2004), y su valor económico como fruto de los ingresos generados supera al de la recolección de frutos y nueces o a los generados por la caza. Se estima por ejemplo, que en algunas zonas del norte de España, la recolección de níscalos supone una renta adicional de entre 5.600 y 8.400€ por temporada, para una familia media compuesta de cuatro miembros recolectores .

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