Vascellum pratense

Vascellum pratense

Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible con precauciones

Descripción macroscópica
Carpóforo hasta 7 diámetro, en forma de pera o peonza. Exoperidio recubierto de espinitas blancas que después amarillean y acaban desprendiéndose. Endoperidio papiráceo (consistencia como el papel), color pardo o crema. Gleba compacta, blanquecina, que tras esporar se convierte en una masa pulverulenta parda. Separada por un diafragma o membrana esponjosa, se encuentra una subgleba más oscura, también papirácea, que puede observarse cortando el ejemplar por la mitad.

Confusiones
La diferencia del género VASCELLUM con otros de la familia, como LYCOPERDON, BOVISTA y CALVATIA, es que estos últimos carecen de diafragma entre la gleba y subgleba.

Hábitat
Prados y pastizales.

Temporada
Verano – otoño.

Cocina
Solo puede consumirse de joven, cuando la gleba se mantiene blanca y compacta, antes de madurar. Además, debe quitarse el exoperidio y la subgleba.

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