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Cortinarius magellanicus setas

Cortinarius magellanicus setas

CLASE: Basidiomycetes

ORDEN: Agaricales

FAMILIA: Cortinariaceae

Probablemente unas de las setas más vistosas de nuestro país, esta callampa glutinosa y de color púrpura intenso fructifera en bosques de árboles del género Nothofagus. El sombrero es convexo en un principio con una cortina (de allí su nombre) que une el pie con el sombrero y luego es de forma aplanado-umbonado.

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Cortinarius sulphurinus setas

Cortinarius sulphurinus setas

Descripción: Sombrero duro, carnoso, de 60-120 mm de diámetro, hemisférico a plano-convexo, casi plano en la madurez, liso, algo viscoso en tiempo húmedo, mate, de color crema-oliváceo, ocre-oliváceo, pardo-oliváceo en la madurez, con el margen enrollado, quedando algo incurvado en la madurez. Láminas densas, de color crema-amarillento a crema-oliváceo, finalmente pardo, con la arista algo erosionada. Pie de 40-75 x 15-20 mm, crema a crema-oliváceo, se vuelve ocre con la edad y la manipulación, termina en un bulbo marginado de hasta 30 mm de ancho. Cortina escasa de color amarillo-citrino. Carne espesa, de color crema a crema olivácea, con olor a pastel o perejil.

Hábitat y fenología: Fructifica desde finales de verano y durante el otoño en bosques de coníferas y planifolios (haya). En el Sistema Central lo hace preferentemente bajo pino albar en suelo ácido.

Comestibilidad: Especie considerada sin interés culinario, aunque no es tóxica.

Observaciones: Los ejemplares que crecen bajo hayas se asignan a la var. fageti-cola, de coloraciones más pálidas y olor menos marcado. Muy abundante en los pinares de montaña, también bajo pino albar, es Cortinarius glaucopus , con sombrero duro y carnoso, de color ocre a ocre-rojizo, a veces con tonos más o menos oliváceos; láminas densas, de blanquecinas a azuladas; pie de color blanquecino, a veces algo azulado, con la base más o menos bulbosa; cortina blanco-azulada, más o menos intensa y carne crema en el sombrero, azulada en el pie y ocre en la zona bulbosa de la base del pie. Menos abundante es Cortinarius balteatus que tiene el sombrero de color pardo-grisáceo con tonos violáceos; láminas densas, blanquecinas, luego pardas; pie blanco, con bulbo marginado y carne espesa, blanquecina, sin olor ni sabor remarcables.

Cortinaríus violaceus setas

Cortinaríus violaceus setas

Descripción: Sombrero duro, carnoso, de 60-100 mm de diámetro, hemisférico de joven, finalmente plano-convexo, a veces ligeramente mamelonado, cutícula seca, mate, de aspecto afieltrado, tiende a cuartearse y formar escamas, de color violeta, más claro de joven, pardo-violáceo a negruzco en la madurez, con el margen enrollado de joven, luego plano o algo incurvado. Láminas medianamente densas, inicialmente violetas, luego pardo-violáceas a negruzcas, con la arista algo más clara. Pie de 60-120 x 15-40 mm, con la base bulbosa, liso de color violeta, con cortina azul-violácea. Carne espesa de color violeta, mas claro hacia la base con olor a bálsamo de Perú y sabor dulce.

Hábitat y fenología: Fructifica a finales del verano y durante el otoño en bosques de coníferas y planifolios, tanto en suelos ácidos como básicos.

Comestibilidad: Especie considerada sin interés culinario

Observaciones: Las fructificaciones bajo planifolios habría que encuadrarlas en la var. violaceus, mientras las que crecen bajo coníferas las colocaríamos en la var. hercynicus (considerada como especie por algunos autores) y se corresponderían con la foto que ilustra esta ficha. Es una seta inconfundible, ya que hay pocas especies con un color tan llamativo y un olor tan peculiar. Es relativamente abundante en los bosques de pino albar de la sierra del Alto Rey.

Cortinarius sarcoflammeus setas

Cortinarius sarcoflammeus setas

Descripción: Poco carnoso, de 15-45 mm de diámetro, cónico-campanulado a plano convexo, finalmente algo deprimido, conservando un mamelón bajo y, de color, algo furfuráceo, seco, mate, de color pardo, pardo-anaranjado, pardo-rojizo en la madurez. Láminas medianamente separadas, de color amarillo, amarillo-anaranjadas en la madurez. Pie de 30-75 x 5-9 mm, cilíndrico, de color pardo, con el tercio inferior anaranjado vivo. Carne escasa, ocre-amarillenta, anaranjado vivo (zanahoria), más evidente en el tercio inferior, sin olor ni sabor remarcables. Sigue leyendo Cortinarius sarcoflammeus setas

Cortinarius mucosus setas

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Descripción: Sombrero duro, carnoso, de 50-90 mm, convexo a plano-convexo, a veces algo deprimido en el centro, liso, viscoso, brillante en tiempo húmedo, de color pardo-dátil a pardo-rojizo, más oscuro en el centro, con el margen incurvado de joven. Sigue leyendo Cortinarius mucosus setas